A hepatite é uma inflamação no fígado que pode alterar o seu funcionamento, colaborando para o aparecimento de cirrose, câncer e outras doenças. Existem várias formas de hepatite. As mais comuns são as virais que, como o próprio nome sugere, são causadas por vírus. No Brasil, são causadas mais comumente pelos vírus A, B, C e D. Existe ainda o vírus E, com predominância na África e na Ásia. A hepatite também pode ser provocada por agentes tóxicos, como drogas, medicação e outras substâncias químicas.

• Não consumir alimentos mal lavados ou mal cozidos;
• Beber água tratada;
• Lavar as mãos cuidadosamente antes das refeições e depois de usar o banheiro;
• Usar sempre preservativos nas relações sexuais;
• Não compartilhar agulhas, seringas ou qualquer outro objeto cortante que não tenha sido
  esterilizado.

A vacina é a maneira mais eficaz para prevenir hepatites A e B

Fonte: https://www.fiocruz.br/bibmang/cgi/cgilua.exe/sys/start.htm?infoid=98&sid=106